Цитрат натрію (Е331) - це сипуча, порошкоподібна субстанція, що складається з білих кристалічних частинок з сильним кисло-солоним смаком. Застосовується у промисловому харчовому виробництві в якості харчової добавки.
Основною функцією цього інгредієнта є регуляція кислотності продукту.
Може застосовуватися при виготовленні таких харчових продуктів: желейні десерти та інші кондитерські вироби, а також газовані, соковмісні та безалкогольні напої.
Використовують натрій лимоннокислий (інше найменування цієї хімічної сполуки) в сироробном виробництві. У цій галузі він використовується в якості плавника, що застосовується при випуску плавлених сирних продуктів.
Затребуваний так само, як самостійний різновид спецій з оригінальними смаковими якостями.
Крім харчової галузі, цитрат натрію (Е331) застосовується, як обов'язковий компонент лабораторно-дослідницької діяльності і у медицині.
Е331 - має таку властивість, як здатність перешкоджати згортанню крові. Входить до складу деяких ліків, вироблених фармацевтичною галуззю.
Перейти в рубрику Харчові добавки
Номери телефонів відділу продажів
Графік роботи менеджерів
Понеділок - п'ятниця
з 9:00 - 18:00
| Немає характеристик |
|---|
| Немає додаткових характеристик |
|---|
Купити Цитрат натрію (E331) ви можете в інтернет-магазині ХімЕлемент за найнижчою ціною оптом і в роздріб.
Наші фахівці з логістики готові організувати доставку в Київ, Дніпропетровськ, Харків, Одесу, Херсон, Запоріжжя. Також доставка можлива в такі міста, як: Львів, Вінниця, Полтава, Івано-Франківськ, Хмельницький, Житомир, Черкаси, Миколаїв, Рівне, Суми, Тернопіль, Луцьк, Кіровоград та Чернівці.
Якщо Вашого міста немає в списку - не засмучуйтеся. Ми готові підійти індивідуально до кожного клієнта і доставити Цитрат натрію (E331) по всій Україні.
Також раді повідомити Вам, що ТОВ "ХімЕлемент" тепер займається постачанням хімічної сировини в Молдову. Ви можете купити Цитрат натрію (E331) в Молодове з доставкою по зручній для Вас схемі оплати!
