Глюконо-дельта лактон (Е575) - це кристалічна маса, що складається з частинок білого кольору з легким кремовим відтінком. Не має яскраво вираженого запаху і смаку.
Експлуатується у харчовому виробництві для виготовлення таких продуктів харчування: ковбасні вироби (сардельки, сирокопчені ковбаси, сосиски та інше), пекарна продукція, сир, солона і маринована риба.
Глюконо-дельта лактон застосовується в якості харчової добавки Е575, регулюючої кислотність, стабілізуючою колір і консистенцію продуктів харчування.
Має властивості розпушувача тіста, при використанні для приготування хлібобулочних виробів і компонента виробництва сирних продуктів, що поліпшує їх якість і дозволяє продовжити термін придатності.
Також прискорює процес приготування рибної продукції та ковбасних виробів, дозволяючи скоротити тривалість необхідної термічної обробки без втрати якості продукту, зберігаючи його смакові властивості.
Крім харчової індустрії використовується цей реактив у хімічній індустрії, у косметології і фармакологічному виробництві.
Перейти в рубрику Харчові добавки
Номери телефонів відділу продажів
Графік роботи менеджерів
Понеділок - п'ятниця
з 9:00 - 18:00
| Країна виробник | Польща |
|---|
| Крохмаль картопляний виробництво | Польща, Україна |
|---|---|
| Крохмаль кукурудзяний виробництво | Польща |
| Умови доставки крохмалю | Доставка в усі населені пункти |
Купити Глюконо-дельта лактон (Е575) ви можете в інтернет-магазині ХімЕлемент за найнижчою ціною оптом і в роздріб.
Наші фахівці з логістики готові організувати доставку в Київ, Дніпропетровськ, Харків, Одесу, Херсон, Запоріжжя. Також доставка можлива в такі міста, як: Львів, Вінниця, Полтава, Івано-Франківськ, Хмельницький, Житомир, Черкаси, Миколаїв, Рівне, Суми, Тернопіль, Луцьк, Кіровоград та Чернівці.
Якщо Вашого міста немає в списку - не засмучуйтеся. Ми готові підійти індивідуально до кожного клієнта і доставити Глюконо-дельта лактон (Е575) по всій Україні.
Також раді повідомити Вам, що ТОВ "ХімЕлемент" тепер займається постачанням хімічної сировини в Молдову. Ви можете купити Глюконо-дельта лактон (Е575) в Молодове з доставкою по зручній для Вас схемі оплати!
