Соєва клітковина - це мілкодисперсна сипуча речовина, що складається з частинок світло-кремового кольору, іноді ближче до білого, що не має помітного запаху або смаку.
Є продуктом переробки соєвих бобів за допомогою застосування виключно механічних засобів впливу. Без застосування хімії, і термічної обробки.
Соєва клітковина застосовується у виготовленні різних м'ясних продуктів, зокрема, ковбас багатьох сортів, консервованих видів продукції, паштетів та інших різновидів закусок, а також напівфабрикатів.
Використовується у переробці риби. Може застосовуватися у виготовленні продуктів з молока - сиру і сирних виробів, а також сиру.
Застосовують дану добавку також і у виробництві масложирової продукції. Функціонально даний компонент є стабілізатором продукту, емульгатором і забезпечує утримання вологи у структурі виробу.
Може відмінно замінити крохмаль, передбачений багатьма технологіями виробництва, таким чином, зробивши продукт більш якісним і привабливим для споживача.
Номери телефонів відділу продажів
Графік роботи менеджерів
Понеділок - п'ятниця
з 9:00 - 18:00
| Білок (N * 6,25) d.b | 56-60% |
|---|---|
| Вміст вологи (max) | 0,3% |
| Вміст золи | 5,50% |
| Вміст жиру (max) | 6,50% |
| Харчова клітковина | 65,0% |
| Рівень Ph | 5,50 + / - 1 |
| Кишкова паличка: | Відсутня |
| Сальмонелла: | Відсутня |
| Колір | Світло кремовий |
| Запах / смак | нейтральний |
| Розмір частин | 80mesh |
| Немає додаткових характеристик |
|---|
Купити Соєва клітковина ви можете в інтернет-магазині ХімЕлемент за найнижчою ціною оптом і в роздріб.
Наші фахівці з логістики готові організувати доставку в Київ, Дніпропетровськ, Харків, Одесу, Херсон, Запоріжжя. Також доставка можлива в такі міста, як: Львів, Вінниця, Полтава, Івано-Франківськ, Хмельницький, Житомир, Черкаси, Миколаїв, Рівне, Суми, Тернопіль, Луцьк, Кіровоград та Чернівці.
Якщо Вашого міста немає в списку - не засмучуйтеся. Ми готові підійти індивідуально до кожного клієнта і доставити Соєва клітковина по всій Україні.
Також раді повідомити Вам, що ТОВ "ХімЕлемент" тепер займається постачанням хімічної сировини в Молдову. Ви можете купити Соєва клітковина в Молодове з доставкою по зручній для Вас схемі оплати!
