Что такое бензойная кислота?

Бензойная кислота – это органическое соединение, простейший представитель класса ароматических карбоновых одноосновных кислот. В природных условиях содержится в бензойной смоле, которая выделяется при переработке определённых пород древесины, растущих в юго-восточной Азии, из которых поначалу и была синтезирована.

Бензойная кислота (формула вещества С₆Н₅СООН) также может в некотором количестве содержаться в коре, листьях и плодах вишневого дерева, некоторых тканях сливовых деревьев и в других растительных организмах.

Известны также соли бензойной кислоты – бензоаты. Как сама кислота, так и ее производные впервые были получены в прикладной химии несколько столетий назад, и сейчас широко применяются в производственных целях.

Бензойная кислота свойства и характеристики

В обычных условиях этот реактив представляет собой порошкообразную, кристаллическую массу, образованную прозрачными частицами игольчатой формы. Устойчивого запаха не имеет.

Химикат горюч, его мелкодисперсные частицы могут создавать горючие пыле-воздушные смеси. Водный раствор данного вещества имеет отчетливую кислотную реакцию, реагирует с сильными окислителями.

В воде растворяется слабо, однако при нагреве, близком к температуре кипения, растворяемость возрастает. Химикат также слабо подвержен растворению в гептане, пентане и циклогексане.

Из растворителей, в которых данные показатели выше, назовем этанол (а также прочие простые спирты), хлороформ, фтороводород, толуол и этиленгликоль.

Бензойная кислота легко подвергается возгонке, а также обладает всем набором качеств, свойственных карбоновым кислотам. В частности, взаимодействует с металлами и их оксидами, основаниями и солями других кислот.

Синтез бензойной кислоты  

Впервые данный химикат лабораторными методами был получен еще в XVI веке. С тех пор технологии его получения претерпели многократные изменения, наиболее эффективной из них сегодня остаётся метод каталитического окисления.

В качестве сырьевого материала в этом случае используется толуол, а в качестве основного катализатора – кобальтовые соли, также применяется в процессе дополнительный катализатор – соединения марганца. Условия, в которых протекает реакция: температура от +136 ºС до +160ºС, при давлении 0,2 – 0,7 МПа.

Степень концентрации бензойной кислоты, в получаемом материале, может составлять до 60%. Для получения более чистого продукта проводятся дополнительные очистки, в результате которых исключаются примеси серосодержащих веществ, соединений азота, олефина и фенола.

Бензойная кислота применение

Важнейшей отраслью химического производства, в которой потребляется наибольшее количество данного химиката, является синтез капрактолама, вискозы, фенола и ряда других соединений.

Кроме этого, данный продукт может использоваться в изготовлении лакокрасочных материалов, в частности, лаков и прочих красителей на алкидной основе.

Достаточно широко эксплуатируется бензойная кислота и ее соли в качестве компонента пищевого производства. Основная функция этого химиката – сохранение потребительских свойств продуктов питания.

Данная группа консервантов в международной классификации средств пищевой химии представлена пищевыми добавками с индексами Е210 – Е213.

Бензойная кислота в медицине и производстве фармакологических средств может применяться, как ингредиент обширной номенклатуры лекарственных препаратов, показанных при лечении простудных, дерматологических и прочих заболеваний.

Также востребована бензойная кислота в косметике. В этой сфере производства также пригодилось антибактериальное и противогрибковое действие данного химиката. Некоторое количество этого продукта потребляется и в парфюмерной отрасли для изготовления духов и дезодорантов.

Интернет-магазин ХимЭлемент предоставляет возможность всем покупателям купить бензойную кислоту в Украине, на самых выгодных условиях, с оперативной доставкой в любой регион страны.