Що таке бензальдегід?

Бензальдегід – це хімікат, що представляє групу альдегідів, органічних сполук, які іноді називають дегідрованими спиртами. Представники цього класу речовин містяться у великій кількості природних матеріалів.

Це можуть бути мінеральні олії, деякі вітаміни, ванілін та інші продукти. Бензальдегід (повна назва бензойний альдегід) є найпростішим представником даного хімічного класу, вихідний продукт для його отримання (глікозид амігдалін) міститься у великій кількості в олії кісточкових рослин, які використовувалися тривалий час як сировина для його виробництва.

Бензальдегід властивості та характеристики

Зовні цей хімікат є прозорою рідкою субстанцією, зазвичай без певних колірних властивостей (хоча у деяких випадках продукт може мати жовтуватий відтінок різного ступеня насиченості), зважених компонентів і домішок, який має виразний мигдальний запах.

За консистенцією та рівнем в'язкості бензальдегід дуже схожий на воду, має майже таку ж питому вагу (1,0415 г\см³) і досить високу температуру кипіння (179 °С).

Добре поєднується зі спиртами, ефірами, амінами та іншими розчинниками органічної групи, також даний хімікат здатний утворювати рівномірні суміші з неорганічними кислотами.

З водою майже не поєднується. Горючий, окислюється під впливом атмосферного повітря. Незахищене тривале вдихання парів речовини, контакт зі слизовою оболонкою очей здатні призвести до подразнення тканин людського організму.

Ці обставини передбачають обов'язковість використання індивідуальних засобів захисту для персоналу, який працює з бензойним альдегідом та обладнання приміщень вентиляційними пристроями.

Бензальдегід застосування

Цей хімікат набув широкого поширення у різних виробничих галузях. Зокрема, бензальдегід затребуваний у харчовому виробництві як ароматизуючий агент. Як ароматизатор його використовують у кондитерському виробництві, при випуску десертів та жувальних гумок, алкогольних та безалкогольних напоїв та ряду інших продуктів харчової галузі.

З аналогічною метою цей хімікат також може використовуватися у тютюновому виробництві. А також широко застосовується бензойний альдегід у парфумерній галузі.

Його ароматичні властивості затребувані у виготовленні парфумів та дезодорантів. Косметологічні виробництва використовують цей компонент під час випуску косметичних засобів, зазвичай декоративного призначення. Крім того, бензальдегід споживається в хімічній індустрії як сировина для синтезу певної кількості хімічних матеріалів. Також використовується цей реактив у виготовленні лакофарбової продукції.

Інтернет-магазин ХімЕлемент пропонує всім своїм покупцям купити бензальдегід в Україні за найвигіднішою ціною, з оперативною доставкою в будь-який регіон країни.