Сорбат калію (калій сорбінокислий) Е202 - це білий порошок (іноді, гранульований) без відчутного запаху і смаку. Відмінно розчиняється у воді. Використовується в якості харчової добавки-консерванту (Е202).
Завдяки добрій розчинності, високої ефективності, широкому спектру дії на патогенні явища у продуктах, даний реактив виявився одним з найбільш поширених консервантів у сучасному харчовому виробництві.
Крім цього, до числа переваг цього консерванту відносяться його натуральне походження і абсолютна нешкідливість для всіх категорій споживачів (включаючи, алергіків).
Сорбат калію (калій сорбінокислий) Е202 застосовують при виготовленні таких продуктів харчування: продукція олійно-жирового виробництва (масло, маргарин, майонез та інших), всі різновиди соусів і заправок, м'ясні продукти (включаючи широку номенклатуру ковбасних виробів, копченості та інші види делікатесів).
Є затребуваним консервантом при виготовленні широкої лінійки консервованої продукції (джеми, варення, фруктово-ягідні пюре і т.д)
Крім того, активно використовується при виробництві кондитерських виробів, газованих напоїв, продукції виноробного комплексу, чайних, трав'яних та інших настоїв.
Перейти в рубрику Консерванти
Номери телефонів відділу продажів
Графік роботи менеджерів
Понеділок - п'ятниця
з 9:00 - 18:00
| Ідентифікація | відповідає стандарту |
|---|---|
| Зовнішній вигляд | білі гранули |
| Основна речовина | 98,0 - 101,0% |
| Кислотність (як SO4) | < 1% |
| Лужність (як K2CO3) | < 1% |
| Важкі метали (як Pb) | ≤ 10 проміле |
| Миш’як (як As) | ≤ 3 проміле |
| Втрати при висиханні | ≤ 1% макс. |
| Свинець | ≤ 3 проміле |
| Температура плавлення (як сорбінової кислоти) | 133,0 ° С-135,0 °С |
| Меркурій | ≤ 1 проміле |
| Альдегід | < 1% макс. |
| Органічні летючі домішки | відповідає стандарту |
| Хлориди (Cl) | ≤ 1% |
| Залишкові органічні розчинники | Відсутнє |
| Немає додаткових характеристик |
|---|
Купити Сорбат калію (калій сорбінокислий) Е202 ви можете в інтернет-магазині ХімЕлемент за найнижчою ціною оптом і в роздріб.
Наші фахівці з логістики готові організувати доставку в Київ, Дніпропетровськ, Харків, Одесу, Херсон, Запоріжжя. Також доставка можлива в такі міста, як: Львів, Вінниця, Полтава, Івано-Франківськ, Хмельницький, Житомир, Черкаси, Миколаїв, Рівне, Суми, Тернопіль, Луцьк, Кіровоград та Чернівці.
Якщо Вашого міста немає в списку - не засмучуйтеся. Ми готові підійти індивідуально до кожного клієнта і доставити Сорбат калію (калій сорбінокислий) Е202 по всій Україні.
Також раді повідомити Вам, що ТОВ "ХімЕлемент" тепер займається постачанням хімічної сировини в Молдову. Ви можете купити Сорбат калію (калій сорбінокислий) Е202 в Молодове з доставкою по зручній для Вас схемі оплати!
