Что такое бензальдегид?

Бензальдегид – это химикат, представляющий группу альдегидов, органических соединений, которые иногда называют дегидрированными спиртами.

Представители этого класса веществ содержатся в большом количестве природных материалов. Это могут быть минеральные масла, некоторые витамины, ванилин и прочие продукты.

Бензальдегид (полное название бензойный альдегид) является простейшим представителем данного химического класса, исходный продукт для его получения (гликозид амигдалин) содержится в большом количестве в масле косточковых растений, которые и использовались длительное время в качестве сырья для его производства.

Бензальдегид свойства и характеристики

Внешне этот химикат представляет собой прозрачную жидкую субстанцию, обычно без определенных цветовых свойств (хотя в некоторых случаях продукт может иметь желтоватый оттенок различной степени насыщенности), взвешенных компонентов и примесей, обладающий отчетливым миндальным запахом.

По консистенции и уровню вязкости бензальдегид очень похож на воду, имеет почти такой же удельный вес (1,0415 г\см³) и достаточно высокую температуру кипения (179°С).

Хорошо смешивается со спиртами, эфирами, аминами и прочими растворителями органической группы, также данный химикат способен образовывать равномерные смеси с неорганическими кислотами.

С водой почти не смешивается. Горюч, окисляется под воздействием атмосферного воздуха. Незащищенное длительное вдыхание паров вещества, контакт со слизистой оболочкой глаз способны привести к раздражению тканей человеческого организма.

Данные обстоятельства предусматривают обязательность использования индивидуальных средств защиты для персонала, работающего с бензойным альдегидом и оборудование помещений вентиляционными устройствами.

Бензальдегид применение

Данный химикат получил широчайшее распространение в различных производственных отраслях. В частности, бензальдегид востребован в пищевкусовом производстве в качестве ароматизирующего агента.

Как ароматизатор его используют в кондитерском производстве, при выпуске десертов и жевательных резинок, алкогольных и безалкогольных напитков и ряда других продуктов пищевой отрасли.

С аналогичной целью данный химикат также может использоваться в табачном производстве. А также широко применяется бензойный альдегид в парфюмерной отрасли.

Его ароматические свойства востребованы в изготовлении духов и дезодорантов. Косметологические производства используют этот компонент при выпуске косметических средств, обычно декоративного назначения. Кроме того, бензальдегид потребляется в химической индустрии в качестве сырья для синтеза определенного количества химических материалов. Также используется этот реактив в изготовлении лакокрасочной продукции.

Интернет-магазин ХимЭлемент предлагает всем своим покупателям купить бензальдегид в Украине по самой выгодной цене, с оперативной доставкой в любой регион страны.