Хлорид кальция (хлористый кальций) Е509

В наличии хлорид кальция тех и хлорид кальция пищ

Хлорид кальция (хлористый кальций) Е509 – это сыпучая, кристаллическая субстанция, состоящая из белых частиц с высоким уровнем гигроскопичности. Превосходно растворяется в воде и спиртах, почти не растворяется в ацетоне.

Хлорид кальция (хлористый кальций) Е509 применяется в целом ряде отраслей хозяйственной деятельности. Используют данный химикат в пищевом промышленном производстве в качестве пищевой добавки с индексом Е509. Функцией этого компонента пищевых продуктов является эмульгирующее действие, его используют при изготовлении сырных изделий, молочной продукции, джемов и варенья, а также в хлебобулочном производстве.

Эксплуатируют этот реактив и в добывающей отрасли. Здесь он может быть компонентом буровых растворов, глушащих жидкостей для скважин, очищающим средством для газообразных веществ и так далее. Также востребовано данное соединение в строительной отрасли. В ней его применяют для придания специальных качеств бетону и прочим строительным смесям. В частности, с данной присадкой бетон застывает намного быстрее.

Также это вещество применяют в холодильной технике для очистки фреонов от водяного пара, и в качестве присадки к воде, применяемой в качестве холодильного рассола. 

Помимо этого эксплуатируется хлористый кальций (другое название этого соединения) в лабораторно-исследовательских мероприятиях в разделе аналитической химии, в синтезировании резинотехнических материалов, в фармацевтике при изготовлении кальцийсодержащих медикаментозных средств. Востребован также как сырьё для производства кальция.