Глюконо-дельта лактон (Е575) - это кристаллическая масса, состоящая из частиц белого цвета с лёгким кремовым оттенком. Не имеет ярко выраженного запаха и вкуса.
Эксплуатируется в пищевом производстве для изготовления таких продуктов питания: колбасные изделия (сардельки, сырокопчёные колбасы, сосиски и прочее), пекарная продукция, творог, солёная и маринованная рыба.
Глюконо-дельта лактон применяется в качестве пищевой добавки Е575, регулирующей кислотность, стабилизирующей цвет и консистенцию продуктов питания.
Обладает свойствами разрыхлителя теста при использовании для приготовления хлебобулочных изделий и компонента производства творожных продуктов, улучшающего их качество и позволяющего продлить срок годности.
Также ускоряет процесс приготовления рыбной продукции и колбасных изделий, позволяя сократить длительность необходимой термической обработки без потери качества продукта, сохраняя его вкусовые свойства.
Кроме пищевой индустрии используется этот реактив в химической индустрии, в косметологии и фармакологическом производстве.
Перейти в рубрику Пищевые добавки
Номера телефонов отдела продаж
График работы менеджеров
Понедельник - Пятница
с 9:00 - 18:00
| Страна производитель | Польша |
|---|
| Крахмал картофельный производство | Польша, Украина |
|---|---|
| Крахмал кукурузный производство | Польша |
| Условия доставки крахмала | Доставка во все населенные пункты |
Купить Глюконо-дельта лактон (Е575) вы можете в интернет-магазине ХимЭлемент по самой низкой цене оптом и в розницу.
Наши специалисты по логистике готовы организовать доставку в Киев, Днепропетровск, Харьков, Одессу, Херсон, Запорожье. Также доставка возможна в такие города, как: Львов, Винница, Полтава, Ивано-Франковск, Хмельницкий, Житомир, Черкассы, Николаев, Ровно, Сумы, Тернополь, Луцк, Кировоград и Черновцы.
Если Вашего города нет в списке – не огорчайтесь. Мы готовы подойти индивидуально к каждому клиенту и доставить Глюконо-дельта лактон (Е575) по всей Украине.
Также рады сообщить Вам, что ООО "ХимЭлемент" теперь занимается поставкой химического сырья в Молдову. Вы можете купить Глюконо-дельта лактон (Е575) в Молодове с доставкой по удобной для Вас схеме оплаты!
